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「好品山东」“全国十台甫椒”武城辣椒:色美味美、辣度适中小辣椒串起“赤色工业链”

  原标题:「好品山东」“全国十台甫椒”武城辣椒:色美味美、辣度适中,小辣椒串起“赤色工业链”

  齐鲁网·闪电新闻3月9日讯 省政府日前发布榜首批“好品山东”品牌名单,德州武城辣椒榜上有名。今天“好品山东”专栏,一同了解武城辣椒的工业开展之路。

  武城县坐拥江北最大的辣椒交易市场——我国武城辣椒城,全县栽培培育面积顶峰时达15万亩。

  山东省辣椒协会会长谭英潮对记者说:“山东辣椒在全国栽培培育面积上排第六位,在产值上排第四位。老干妈、四川郫县豆瓣、湖南剁椒用的辣椒, 80%质料都是来自以山东为龙头的黄河流域。”

  武城有“我国辣椒榜首城”的美誉,每年的7、8月份,各地辣椒客商集合武城,进行辣椒交易与收买。

  武城县辣椒有近170年的开展前史,武城四季清楚,雨热同期,光照十分足够,出产的武城辣椒椒型漂亮、色美味鲜、皮薄肉厚、辣度适中,一年四季皆可食用。

  “1992年我们引进了新种类‘益都红’。‘益都红’种了几年今后,种子在退化,产值也在下降,病虫害添加。在这个种子基因上我们进行了提纯复种,在农业部存案后叫‘英潮红4号’。”谭英潮提到。

  优秀的种类和得天独厚的自然条件,让武城辣椒具有了先天优势,2013年,国家正式同意对“武城辣椒”施行农产品地舆标志挂号维护,2020年武城辣椒获“全国十台甫椒”称谓。

  近年来,德州市武城县以工业园区为载体,以英潮公司为龙头,以武城辣椒城为引领,形成了集辣椒种类研制、标准化栽培、收买储存、粗精加工、物流出售等为一体的工业链条,小辣椒串起的“赤色工业链”,带动了村团体增收,大众致富。

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