深受湖南人喜欢的辣椒的身价不断看涨。4月10日，记者造访长沙部分农贸商场、蔬菜店发现，，比新鲜牛腱子肉还要贵上几块钱——有点儿“椒贵”。小米辣零售价为何如此“”？记者对此进行了造访。
“买了不到20个小米辣，居然花了8块钱。”4月10日，在开福区毛家桥生鲜商场，市民刘女士蹲在一筐新到的小米辣旁，感概着蹭蹭上涨的小米辣价格，“小米辣这么贵，原本想趁着好天气晒一点干辣椒，仍是算了。”
辣椒个个新鲜水灵，红绿相间摆在菜摊上很是招眼，但碍于蹭蹭上涨的价格，却鲜有人问津。在红星全球农批中心运营蔬菜批发生意的曹先生说，2022年新年之后，螺丝椒、小米辣、红线椒等热销种类比照去年同期涨幅显着，涨幅最高的当属小米辣、螺丝椒，干辣椒创下近6年来零售价新高。
湖南省商务厅官网发布的多个方面数据显现，2022年第13周（3月21日-3月27日），近期疫情多地发出，对蔬菜出产、流转等环节形成不相同程度影响，加上汽柴油价格及运费上涨等要素，全省蔬菜零售均价略有上涨。青椒、辣椒、生姜价格在10元-17元以内，辣椒零售价已接连4周上涨。
开福区北辰三角洲E4区邻近一家老长沙米粉店内，剁辣椒本和酸豆角、葱花、榨菜丝相同，一向都是免费供给给顾客按喜爱添加的配菜。4月10日，常去该店内就餐的刘先生发现，剁辣椒不见了踪迹，“长沙人不吃辣椒怎样行，嗦粉必定得舀一勺剁辣椒，这周来吃发现没了。”
面临顾客问询，该店老板娘解说，此举实属“无可奈何”，瓶装剁椒近期批发价猛涨，不得已暂时抛弃免费供给的剁辣椒，“干辣椒粉一向都是免费的，剁辣椒等价格回落后，会持续供给。”
关于小米辣零售价大面积上涨的原因，上述曹先生表明，长沙商场出售的各种类辣椒，首要产地会集在山东、海南、广东、广西及福建一带，湖南本地小米辣屈指可数，“疫情导致进口途径变窄，春天往后长沙人又爱吃辣椒去湿气，供需不平零售价天然也水涨船高了。”
眼下，湖南多地阳光满满，高唱“晴”歌，部分地区气温最高可达31摄氏度左右。曹先生说，气温上升给小米辣成长供给了有利的条件，每年5月起，是湖南本地辣椒的收成时节，到时产值添加，辣椒零售价迎来拐点。
