湖南种质“芯片”遥遥抢先！这款“湖南造”工业辣椒辣度是印度椒的4倍多

  三湘都市报·新湖南客户端10月31日讯（全媒体记者 李成辉）种子是农业的“芯片”。第二十四届中部农博会上会集展现了近4万个农业范畴产品，这中心还包含近年新培养的水稻、蔬菜、辣椒、油茶等种子“芯片”。记者经过查询了解到，湖南杂交水稻育种、杂交辣椒制种等关键技能世界抢先，杂交水稻商业化育种规划及水平居全国榜首。

  走进长沙世界会展中心，岳麓山实验室展区是最有目共睹的展区之一。中心展台上，放置着一些椭圆形的密封玻璃瓶，里边装着的是水稻、蔬菜、辣椒等种子。其间一款粉色的种子招引不少人留意，仔细看种子上还附着着荧光粉末，乍一看还以为是装饰品。

  “这是湘涮辣三号的辣椒种子。”岳麓山种业立异中心立异协作部负责人辛盛和记者说，湖南辣椒育种技能世界抢先，“湘涮辣三号”是邹校园院士团队初次选用分子育种技能选育的工业辣椒种类，“其辣度达30多万史高维尔，是现在印度进口工业辣椒种类的4.38倍。”

  工业辣椒是辣椒素含量极高的种类，尽管不能食用，但经过加工提纯得到辣度更高的辣椒碱，可用于游轮防腐、生物医药等多个范畴，在工业范畴有广泛使用远景。现在湘涮辣三号累计推行面积10万亩以上，每亩赢利在3000元以上。

  记者留意到，除了辣椒种子外，该展区还要点展现了湖南特征的水稻、油菜、畜禽、蔬菜、水产、茶叶、果树、油茶林木等范畴标志性新种类、新技能、新效果、新成效。

  湖南是水稻栽培大省，杂交水稻育种技能世界抢先，近年来实验室在高产优质水稻、耐盐碱水稻等种类培养方面获得重大突破，“三优一号”是我国榜首个第三代杂交水稻种类，双季亩产达1603.9公斤，改写了水稻亩产最高纪录，“卓两优1126”创现在世界大面积栽培水稻高产记载；耐盐碱水稻“菁两优326”成功填补了我国南边盐碱地水稻栽培种类的空白。

  湘杂油787是官春云院士团队选育的早熟高油油菜种类，是国家双低油菜主推种类（低芥酸，低硫苷）；印遇龙院士团队使用丰厚的当地畜禽种质资源，自主培养了独具特征的宁乡花猪、沙子岭猪、雪峰乌骨鸡等畜禽新种类或配套系。刘少军院士团队使用世界抢先的淡水鱼远缘杂交和雌核发育技能，选育出了合方鲫、杂交翘嘴鲂、抗病草鱼等优质水产新种类。