辣椒大棚和日光温室掩盖培养的经济效益好，但因轮作重茬而影响产值和质量，能够运用无土培养，使用的作用很好。辣椒的无土培养要掌握好以下几个关键技能：
1. 要在大棚和温室培养下搞无土培养。一般以早春早熟培养为好，种类可用大果早丰、苏椒5号及甜椒一代杂种。可于10月份育苗，选用无土育苗技能，早春2月份定植，4月份可开端采收。各类基质培、营养液膜培、岩棉培和深水培等方式均可适用。
2. 辣椒无土培养的营养液配方，可选用日本山崎配方。西红柿配方和茄子配方能够通用。要留意及时供给营养液，植株分杈开花后要加大浓度添加供液量。留意调整PH不能超过6.5。首要避免氮的供给缺乏。
3. 其它办理同一般大棚培养，但要留意设支架以防倒伏，一起留意及时采收。
