勉县坐落陕西省南部，汉中盆地西端，北依秦岭，南垣巴山，居川、陕、甘要冲，归于汉中市统辖，下面小编给大家伙儿一同来共享一下到了勉县要品味一下的6道当地美食。
勉县的鸡汤面皮是汉中面皮的一种全新吃法。其特色是整张不切，辣椒要大，辣椒籽完好，各类调料彻底，再放在调好的碗里，舀上炖好的鸡汤，一口热面皮一口热汤的吃法，香辣爽口，吃起来令人轻轻冒汗，淋漓尽致。
腊肉，又名熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而勉县的腊肉宴便是用这种陕南区域特有的腊肉作为主料做成的，腊肉小炒，青椒炒腊肉，蒜薹炒腊肉……腊肉百搭是勉县人都知道的事。
荷叶米粉肉，荷叶米粉肉，一声声的呼喊始终是每个80后勉县人儿时挥之不去的回忆。荷叶粉蒸肉直到现在仍是许多勉县人最喜欢的一道美食。
柿面糊塌以关中区域的特产软柿子作主料，与面粉合烹而成的一种风味小吃。其主要风味特色为外皮酥脆、内瓤绵软、甜美适口，到了勉县能够尝一下。
熬菜，有的当地也叫炖菜，是指将几种彻底不同的菜放在一同烹饪。熬菜是汉中的传统家常菜，简直每个家庭都会做。由于其蔬菜多，不油腻，滋味浑厚，四季皆宜，因而深受汉中公民的喜欢。
将开始加工和焯水处理后的肉放在配好的卤汁中煮制而成，卤制调味品具有开胃健脾、消食化滞等成效。
以上是给大家伙儿一同来共享的勉县的6道当地美食，滋味都很不错，到勉县的朋友能够找找尝尝，欢迎勉县的朋友给留言做弥补。
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