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拍摄|魔幻辣味:美妙的辣椒内部

  编者按:一桌湖南饭,欢辣在人世。辣椒伴随着湘人的一日三餐,融进了日常的柴米油盐。一餐无辣便索然寡味,一日无辣则失魂落魄。湖南人,谁没有个辣脾气。辣,是湖南人的性情,更是融进了湖南人的血液。红网时间新闻推出《一桌湖南饭·欢辣湖南》系列报道,带你感触这烈焰之火的餐桌文明以及这血色浪漫的地域性情。从一颗辣椒里,读懂湖南人的豪爽、热心、刚烈。从一颗辣椒里,读懂湖南人的务实立异、敢为人先。从一颗辣椒里,读懂湖南村庄复兴的炽热心怀。

  都说,切辣椒是“苦楚”的厨房初体验。一颗新鲜的辣椒掰开,一点点的辣味也会让灵敏的人打喷嚏;一锅辣椒爆炒,整个厨房的人都会跟着喷嚏连连。这是辣椒的魔幻魅力,让人怕,又让人喜,跟从拍摄镜头,一同看看辣椒内部的生命奇观,丰满的姿态让嘴中生津。


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